मटन करी मिक्स 100 ग्राम
मटन करी मिक्स 100 ग्राम
अवदाता मटन करी मिक्स - प्रामाणिक और सुगंधित मसाला मिश्रण
100% प्राकृतिक | कोई संरक्षक नहीं | कोई कृत्रिम रंग नहीं | कोई अतिरिक्त स्वाद नहीं
अवदाता मटन करी मिक्स के साथ घर पर ही स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, रेस्टोरेंट स्टाइल मटन करी तैयार करें। हाथ से चुनी गई जड़ी-बूटियों और मसालों के सही संतुलन के साथ तैयार किया गया यह मिश्रण आपकी करी के स्वाद और सुगंध को बढ़ाता है , जिससे हर निवाले में एक गहरा, बोल्ड और सुगंधित अनुभव होता है।
दालचीनी, लौंग और चक्र फूल जैसे गर्म मसालों के साथ-साथ जीरा और धनिया की मिट्टी जैसी महक के साथ , यह मसाला मिश्रण सुनिश्चित करता है कि आपकी मटन करी का स्वाद प्रामाणिक, हार्दिक और स्वादिष्ट हो ।
इसे उबले हुए चावल, रोटी, परोटा, इडली, डोसा या इडियप्पम के साथ परोसें और पारंपरिक स्वाद की गहराई के साथ आरामदायक, घर पर पकाए गए भोजन का आनंद लें।
अवदाता मटन करी मिक्स क्यों चुनें?
✅ प्रामाणिक भारतीय नुस्खा - एक पारंपरिक मसाला मिश्रण जो एक समृद्ध मटन करी के सार को पूरी तरह से पकड़ता है ।
✅ 100% प्राकृतिक सामग्री - संरक्षक, कृत्रिम रंग और भराव से मुक्त।
✅ एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर - धनिया, जीरा और लौंग जैसे मसाले प्रतिरक्षा और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं।
✅ पाचन और आंत के स्वास्थ्य में सहायता करता है - सौंफ़, मेथी और काली मिर्च पाचन और आंत संतुलन को बढ़ावा देते हैं।
✅ चयापचय को बढ़ावा देता है और पोषक तत्व अवशोषण को बढ़ाता है - दालचीनी और काली मिर्च चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
✅ बहुमुखी और उपयोग में आसान - मटन करी, धीमी गति से पकाए गए स्ट्यू और यहां तक कि ग्रील्ड मांस व्यंजनों के लिए भी अच्छा काम करता है।
मटन करी मिक्स के स्वास्थ्य लाभ
🌿 एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर - धनिया, जीरा और चक्र फूल कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं।
🔥 पाचन और आंत स्वास्थ्य का समर्थन करता है - सौंफ़, अजवाइन और मेथी पाचन और आंत कल्याण में सहायता करते हैं।
🩺 इसमें सूजनरोधी गुण होते हैं - दालचीनी, लौंग और काली मिर्च जोड़ों और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
⚖️ चयापचय और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है - मसाले भोजन को स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाए रखते हुए चयापचय में सुधार करने में मदद करते हैं।
🍲 अतिरिक्त कैलोरी के बिना गहरा स्वाद जोड़ता है - अतिरिक्त वसा या अस्वास्थ्यकर योजक के बिना एक बोल्ड, सुगंधित मटन करी बनाता है।
सामग्री
हमारा अवदाता मटन करी मिक्स प्रीमियम गुणवत्ता वाले, हाथ से चुने गए साबुत मसालों से बनाया गया है:
✅ धनिया के बीज - पाचन का समर्थन करते हुए स्वाद बढ़ाते हैं।
✅ जीरा - करी में गर्माहट और गहराई जोड़ता है।
✅ सूखी लाल मिर्च - एक समृद्ध, धुएँदार मसाला प्रदान करती है।
✅ अजवायन - पाचन में सहायता करते हुए स्वाद को संतुलित करने में मदद करता है।
✅ स्टार ऐनीज़ - एक सूक्ष्म मीठी-मसालेदार जटिलता लाता है।
✅ इलायची - हल्की मिठास और फूलों की सुगंध प्रदान करती है।
✅ दालचीनी - गर्मी प्रदान करती है और चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन करती है।
✅ लौंग - बोल्ड, सुगंधित गहराई प्रदान करता है।
✅ सौंफ़ के बीज - थोड़ा मीठा स्वाद के साथ स्वाद को संतुलित करता है।
✅ काली मिर्च - पाचन को बढ़ावा देते हुए हल्की गर्मी जोड़ती है।
✅ मेथी के बीज - पाचन में सहायता करते हैं और स्वाद बढ़ाते हैं।
✅ खसखस - यह ग्रेवी को गाढ़ा बनाता है और पौष्टिक स्वाद देता है।
✅ जावित्री - मसाला मिश्रण को जटिलता और गर्माहट प्रदान करती है।
अवदाता मटन करी मिक्स का उपयोग कैसे करें?
🥘 पारंपरिक मटन करी के लिए - तेल में प्याज, लहसुन और अदरक को भूनें, मटन और 2 बड़े चम्मच अवदाता मटन करी मिक्स डालें, फिर टमाटर और पानी के साथ नरम होने तक पकाएं।
🔥 धीमी गति से पके हुए मटन स्टू के लिए - अधिक समृद्ध, अधिक विकसित स्वाद के लिए प्रेशर-कुक या धीमी गति से पके हुए मटन ग्रेवी में उपयोग करें।
ग्रिल्ड और रोस्टेड मटन के लिए - एक गाढ़ा मैरिनेड बनाने के लिए दही, नींबू का रस और नमक के साथ मिलाएं।
🍲 अस्थि शोरबा और सूप में उपयोग करें - एक गर्म, सुगंधित स्वाद के लिए मटन स्टॉक या सूप में जोड़ें।
🥄 अन्य मांस व्यंजनों को बढ़ाएं - मेमने के स्टू, कबाब और कीमा की तैयारी में अच्छी तरह से काम करता है।
उत्तम जोड़ियां
🍚 इसके साथ परोसें: उबले हुए चावल, जीरा चावल, या घी चावल।
🫓 इनके साथ आनंद लें: तंदूरी रोटी, नान, या परतदार मालाबार परोटा।
🥘 संतुलित भोजन के लिए रायता, प्याज सलाद और नींबू के टुकड़ों के साथ खाएं ।
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