बिरयानी मसाला 50 ग्राम

अवदाता बिरयानी मसाला - सुगंधित और स्वादिष्ट मसाला मिश्रण

100% प्राकृतिक | कोई संरक्षक नहीं | कोई कृत्रिम रंग नहीं | कोई अतिरिक्त स्वाद नहीं

अवदाता बिरयानी मसाला के साथ घर पर ही परफेक्ट, रेस्टोरेंट स्टाइल बिरयानी बनाएं , चिकन, मटन, सीफूड या वेजिटेबल बिरयानी के लिए तैयार किया गया एक समृद्ध, सुगंधित और स्वादिष्ट मसाला मिश्रण । साबुत मसालों के सही संतुलन के साथ, यह मसाला आपकी बिरयानी की गहराई, खुशबू और प्रामाणिक स्वाद को बढ़ाता है , जिससे हर निवाला अनूठा बन जाता है।

इलायची, दालचीनी, लौंग और स्टार ऐनीज़ जैसे सुगंधित मसालों से भरपूर, हमारा बिरयानी मसाला पारंपरिक बिरयानी की गर्माहट, जटिलता और विशिष्ट सुगंध जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। चाहे आप हैदराबादी, लखनवी, कोलकाता या दक्षिण भारतीय शैली की बिरयानी बना रहे हों, यह बहुमुखी मसाला मिश्रण हर रसोई के लिए ज़रूरी है ।

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अवदाता बिरयानी मसाला क्यों चुनें?

✅ प्रामाणिक बिरयानी मसाला मिश्रण - समृद्ध, गहरे स्वाद के लिए साबुत मसालों का सावधानीपूर्वक क्यूरेट किया गया मिश्रण।
✅ 100% प्राकृतिक सामग्री - कोई कृत्रिम रंग, संरक्षक या भराव नहीं।
✅ एंटीऑक्सीडेंट और आवश्यक तेलों से भरपूर - काली इलायची, लौंग और दालचीनी जैसे मसाले स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
✅ पाचन और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाता है - काले पत्थर के फूल और शाही जीरा जैसी सामग्री पाचन में सहायता करती है।
✅ बहुमुखी और उपयोग में आसान - शाकाहारी और मांसाहारी बिरयानी, पुलाव और मुगलई व्यंजनों के लिए बिल्कुल सही।
✅ कम कैलोरी, उच्च स्वाद - अतिरिक्त कैलोरी के बिना गहराई और सुगंध जोड़ता है।

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बिरयानी मसाला के स्वास्थ्य लाभ

🌿 एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर - काली मिर्च, लौंग और तेजपत्ता जैसे मसाले कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं।
पाचन और आंत स्वास्थ्य का समर्थन करता है - शाही जीरा और काले पत्थर के फूल सूजन और पाचन को आसान बनाने में मदद करते हैं।
🩺 प्रतिरक्षा और चयापचय को बढ़ावा देता है - दालचीनी और जायफल में विरोधी भड़काऊ और चयापचय लाभ होते हैं।
⚖️ पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है - काली इलायची और कपोक कलियां शरीर को पोषक तत्वों को प्रभावी ढंग से अवशोषित करने में मदद करती हैं ।
🍲 अतिरिक्त कैलोरी के बिना गहराई और सुगंध जोड़ता है - अस्वास्थ्यकर योजक के बिना अपनी बिरयानी को स्वाद देने का एक शानदार तरीका।

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सामग्री

हमारा अवदाता बिरयानी मसाला प्रीमियम गुणवत्ता वाले, हाथ से चुने गए साबुत मसालों से बनाया गया है:

✅ धनिया के बीज - एक खट्टा, मिट्टी की गहराई प्रदान करता है।
✅ दालचीनी (कैसिया) - गर्माहट और हल्की मिठास जोड़ती है।
✅ लौंग - मजबूत, बोल्ड सुगंधित मसाला प्रदान करता है।
✅ इलायची (हरा और काला) - एक ताज़ा, पुष्प और थोड़ा धुएँ जैसा स्वाद लाता है।
✅ शाही जीरा - सुगंध बढ़ाता है और पाचन में सहायता करता है।
✅ काली मिर्च - हल्की गर्मी और गहराई जोड़ती है।
✅ जायफल और जावित्री - एक पौष्टिक, गर्म मिठास प्रदान करते हैं।
✅ कपोक बड्स - स्वाद की जटिलता को बढ़ाता है।
✅ ब्लैक स्टोन फ्लावर - एक विशिष्ट मिट्टी जैसा, उमामी स्वाद प्रदान करता है।
✅ तेजपत्ता - एक मिट्टी जैसी, सुगंधित सुगंध जोड़ता है।
✅ स्टार ऐनीज़ - एक सूक्ष्म नद्यपान जैसी मिठास का परिचय देता है।

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अवदाता बिरयानी मसाला का उपयोग कैसे करें?

🍛 क्लासिक चिकन/मटन बिरयानी के लिए - चावल के साथ परत बनाने से पहले मांस को दही, अदरक-लहसुन पेस्ट और अवदाता बिरयानी मसाला के साथ मैरीनेट करें।
🥘 वेजिटेबल बिरयानी के लिए - सब्जियों को प्याज और टमाटर के साथ भूनें, फिर बासमती चावल के साथ परत बनाने से पहले 1-2 चम्मच अवदाता बिरयानी मसाला डालें।
🔥 पुलाव और फ्राइड राइस के लिए - अतिरिक्त सुगंध और स्वाद के लिए अपने चावल के डिश में ½ चम्मच छिड़कें।
🍲 मुगलई व्यंजन और करी के लिए - गहरे स्वाद के लिए धीमी आंच पर पकाई गई ग्रेवी में एक चुटकी डालें।
🥄 मैरिनेड में उपयोग करें - चिकन, पनीर, या समुद्री भोजन व्यंजनों के लिए दही या नींबू के रस के साथ मिलाएं।

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उत्तम जोड़ियां

🍚 इसके साथ परोसें: उबले हुए बासमती चावल, घी चावल, या केसर चावल।
🫓 इनके साथ आनंद लें: नान, परोटा, या रुमाली रोटी।
🥘 इसके साथ खाएं: रायता, अचार और ताजा धनिया गार्निश।